tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

😋بريوش باللبن 😋

😋بريوش باللبن 😋
المقادير
  • 500 غرام دقيق
  • 1 بيضة
  • 100 مل أو كوب صغير حليب دافئ
  • 100 مل أو كوب صغير لبن رايب
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 0.25 كأس زيت نباتي
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملعقة أكل خميرة خبز
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 0.5 ملعقة ملح
  • كيس سكر فانيلا 
طريقة التحضير
1- في إيناء نضع السوائل نضيف البيضة و السكر و الزبدة و خميرة الخبز و نخلط جيدا ثم نضيف الدقيق و نعجن جيدا حتى نحصل على عجين خفيف يلتصق باليد قليلا
2- نصنع منه كرة كبيرة و نغطيه الإناء بلاستيك غدائي ونتركه يختمر جيدا حتى يتضاعف حجمه ساعة أو أكثر
3- بعد ذلك نقسم العجين الى كرات صغيرة نذهنها بصفار البيض مع القليل من نيسكافيه ونرشها بالسمسم أو بالسكر أو بدونهما ونتركهم يختمرون مرة أخرى لمدة ساعة (سر نجاح البريوش هو أن يأخذ وقت كافي في التخمير)
4- نسخن الفرن جيدا على 200 نضع الصينية في الفرن حتى يأخذ اللون البني الذهبي (يمكن استعمال نفس المقادير لصنع خبز البرغر ولكن بدون إضافة الفنيلا والإكتفاء بملعقة صغيرة من سكر)

شهية طيبة وادعولي 😍


Cookpad Inc


عن الكاتب

hallewa

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com