tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

دجاج بانيه مع شعرية الصينية💞

المقادير
  • 2 أفخاد الدجاج
  • توابل:
  • فصين ثوم
  • ملح+فلفل أسود+ زنجبيل+ورق غار+زعتر+ كمون
  • التغليفة:
  • دقيق +بيضة+بقسماط
  • 250 غرام الشعرية صينية
  • 1 بصلة متوسطة
  • 0.5 فليفلة حمرة
  • 0.5 فليفلة صفرة
  • 100 غرام فيلي دجاج
  • كزبرة و زعتر + ملح و فلفل أسود و زنجبيل و كركم و بابريكا
طريقة التحضير
1- في قدر مليئ بالماء نضع أفخاد الدجاج المغسولة جيدة.. نضيف التوابل+ فصين الثوم ونغطيها نتركها تطهى لمدة 25 دقيقة ثم نصفيها
2- في إناء نضع الشعرية الصينية ونسكب عليها ماء مغلى و نتركها لمدة 5 دقائق ونصفيها جيدا
3- في مقلاة نضع زيت ونقلي البصل و الفلفل ألوان بعد أن تدبل نضيف صدر الدجاج المقطع إلى شرائح طويلة نضيف التوابل و الكزبرةو زعتر و يطهى على نار عالية لمدة 7 دقائق ثم نضيف الشعرية مع التحيرك المستمر حتي تتشرب نكهة الدجاج و نطفئ النار
4- نأخد أفخاد الدجاج نضعها في الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط و نقليها في زيت غزير إلى أن تتحمر
5- نضع الشعرية بالدجاج في صحن التقديم و نضع فوقه الأفخاد المقلية و نرافق الطبق بسلطة خفيفة و منعشة

Cookpad Inc


عن الكاتب

hallewa

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com