tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

أرز بالجمبري (البايلا) على طريقتي😍

المقادير
  • كاس رز بسمتي
  • 100 غرام سمك فيلي مقطع مربعات صغيرة
  • 100 غرام جمبري
  • بصلة صغيرة
  • فلفل ألوان
  • زيت زيتون
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بابريكا
  • زنجبيل
  • كركم
  • زعفران
  • كمون
  • ملعقة كبيرة عصير ليمونة
  • ملعقة كبيرة مركز الطماطم
  • زعتر       
  • ورقة غار
  • كزبرة
طريقة التحضير
1- في مقلاة نضع زيت و البصل مقطع رقيق نحركه حتى يذبل نضيف الفلفل ألوان مقطع مربعات صغيرة نقلي جيدا
2- في إناء نضع السمك الفيلي مقطع إلى مربعات صغيرة و الجمبري نضع عليهم ملعقة كبيرة عصير اليمون. فصين ثوم زعتر.زيت زيتون. ملح و فلفل رشة كمون نتركها 10 دقائق حتى تتشرب التوابل و نضيفها للبصل و الفلفل ألوان على نار عالية حتى ما تنزل الماء و تنشف
3- نغسل رز جيدا نضيفه إلى المقلاة و نضيف كوبين من الماء والقليل من الزنجبيل و الكركم و الزعفران و الكزبرة و ملعقة مركز الطماطم
4- نتركه لمدة 5 دقائق على نار عالية حتى يبدأ بالغليان ثم نغطي المقلاة و نتركه على نار هادئة لمدة 12 دقيقة تقريبا

شهية طيبة😋

Cookpad Inc


عن الكاتب

hallewa

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com