tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

😋فطيرة على شكل وردة بنكهة البيتزا😋

😋فطيرة على شكل وردة بنكهة البيتزا😋
المقادير
  • العجينة:
  • 500 غرام دقيق
  • كأس صغير لبن
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • بياض بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 كأس زيت زيتون
  • ماء دافئ للعجن
  • الحشو
  • 1 بصلة
  • 0.5 فلفل أحمر
  • 0.5 فلفل أصفر
  • 1 جزرة مبشورة
  • 1 كوسة مبشورة
  • 250 غرام لحم مفروم
  • بهارات اللحم
  • زعتر
  • 1 معلقة كبيرة مركز الطماطم
  • زيت زيتون
  • زيتون أسود
طريقة التحضير
1- في إناء نضع جميع العناصر و نعجنها جيدا و نغطيها و نتركها تختمر
2- في مقلاة نضع زيت نقلي البصل لمدة 2 دقيقتين و نضيف الفلفل ألوان ثم الجزرة المبشورة ثم الكوسة المبشورة و اللحم المفروم و التوابل و الزعتر و أخيرا مركز الطماطم
3- تقسم العجينة إلى قسمين و تفرد على شكل دائرة نضع الحشو و نغطي بالعجينة الأخرى نضع كأس في الوسط و بواسطة سكين نقطع الفطيرة إلى أربع أجزاء ثم إلى 8 ثم 16 و نلف كل جزء لفتين ثم ندهن وجه الفطيرة بصفار البيض مع قطرات من الخل و نرش بالسمسم
4- ندخلها إلى فرن ساخن 200 درجة ثم نخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة و نتركها تنضج إلى أن تأخذ لون ذهبي

بالصحة 😋
Cookpad Inc



عن الكاتب

hallewa

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com