tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

تشيز كيك بوصفة حصرية ومذاق خياالي ضروووري تجربوه 😍 😍


المقادير 
الطبقة الأولى :
200غ بسكويت ماريا 
تقريبا 3ملاعق كبار زبدة مذابة أو أكثر حسب البسكويت 
الطبقة الثانية :
نصف لتر حليب
3ملاعق كبار كريم باتيسيير بودرة
3ملاعق كبار سكر السنيدة
علبة جبن جبلي أو جبن دالعبار
2 جبن طري بيرلي
3 جبن كيري
نصف كأس صغير عصير الحامض
الطبقة الثالثة :
200غ فواكه حمراء
3ملاعق سكر السنيدة
3ملاعق كبار ماء
4 أوراق جيلاتين
الطريقة
بالنسبة للطبقة الأولى
نطحن البسكويت ونضيف له الزبدة المذابة نجمع ونبسطه في صنية كيك التي تفتح من الجوانب ندخلها الثلاجة ونحضر الطبقة الثانية
في كسرولة نضع الحليب والسكر السنيدة وبودرة الكريم باتيسير نحرك جيدا تم نضعه فوق النار مع التحريك حتى نحصل على كريمة نصبها في وعاء نتركها تبرد تم بواسطة خلاط كهربائي نطحن الكريم باتيسير ليرجع كريمي لأن بعدما يبرد يتماسك تم نضيف له الجبن الطري وجبلي والجبن المربع تم نخلط الكل حتى يصبح كريمي متماسك تم نضيف مع الخلط عصير الحامض ونخلط تم نصبه فوق الطبقة الأولى ندخله الثلاجة نتركه يبرد ونحضر الطبقة الأخيرة ناخد أوراق الجيلاتين نضعها في الماء حتى تلين و
في الخلاط نطحن الفواكه الحمراء مع الماء والسكر السنيدة جيدا تم نصب الخليط في كسرولةنضع فوق النار حتى يصبح ساخن نزيله ونعصر الجيلاتين من الماء تم نضيفها إلى الخليط ونحرك بسرعة حتى تدوب الأوراق وينسجم الكل نتركه يبرد على درجة حرارة الغرفة تم نصبهفوق الطبقة الثانية وندخله الثلاجة ليبرد وتماسك تم يقدم وبالصحة والراحة 




عن الكاتب

Bbl

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com