tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

حلوى معكرون اللبناني

حلوى معكرون اللبناني
المكونات:
كوب ماء
-كوبين سكر
-كوب سميد ناعم
-كوبين فارينة
-ملعقتين صغيرتين خميرة فورية
-كوبين زيت نباتي للقلي
-كوبين قطر بنكهة ماء الزهر
-ملعقة صغيرة يانسون.
طريقة التحضير:
يجمع في وعاء كبيرالسميد، الفارينة ،السكر،الخميرة ،اليانسون،ملعقة كبيرة من الزيت النباتي،يسكب الماء تدريجياً،تخلط المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة، تغلف العجينة بكيس بلاستيكي كي تستريح ساعة من الزمن، تعجن قليلاً وتضاف الفارينة إذا كانت لزجة جداً، تشكل من العجينة أصابع رفيعة، وتضغط بشوكة الطعام لتزينها بالخطوط، يسخن الزيت تماماً، تقليى به الأصابع حتى تغدو ذهبية اللون، ثم تنقل لورق التنشيف كي يمتص الزيت الفائض. يسكب عليها قطر الحلويات، وتصبح جاهزة للتقديم .

عن الكاتب

Bbl

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com