tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

حلوة التمر رائعة تذوب في الفم

حلوة التمر رائعة تذوب في الفم
المقادير
250غ مرغرين ( زبدة)
1/2 كأس سكر قلاسي ( ناعم)
1/2 كأس زيت نباتي
1/2 كأس شاي مأء الزهر
ملعقة صغيرة عطر ماء الزهر
2 ملاعق كبيرة مايزينة ( نشا)
رشة خميرة حلويات
من 600 الى 700غ فرينة ( طحين )
للحشو
400غ تمر ( غرس) مفور و منقي
100غ جلجلان محمص و مرحي
نصف ملعقة صغيرة خميرة
50غ زبدة
ماء الزهر
نخلط جميع المقادير و نعجن بماء الزهر لازم يكون طري بزاف
التزين
سكر قلاسي
التحضير
نخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح كريمي نضيف الزيت مع متابعة في الخفق ثم ماء الزهر و عطر ماء الزهر ثم نشا و لخميرة في الاخير نلم بالفرينة العجينة لازم تكون طرية مثل عجينة لبتيفور نشكل كريات 30غ نسطها قليلا في اليد و نحشيها بالتمر نغلقها و نشكل ورقة و نقشها نضعها في صينية ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة لما تبرد نرش عليها سكر قلاسي

عن الكاتب

Bbl

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com