tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

الفليفلة المحشية

الفليفلة المحشية
المقادير :
4 حبات كبيرة فليفله ملونة1عودكرفس مفروم2 عود بصل أخضر مفروم3 فص ثوم مهروس2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1حبة متوسطة كوسى شرائح رقيقة1حبة متوسطة طماطم شرائح رقيقة2/1 كوب أوراق ريحان2/1 كوب بقدونس مفروم4 ملعقة كبيرة زيت زيتون2/1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود2/1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة2/1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر
طريقة التحضير :
إغسلي حبات الفليفلة جيدا.باستعمال سكين إقطعي الجزء العلوي من الفليفلة ثم تخلصي من البذور.ضعي الفليفلة في طبق فرن مناسب بحيث يكون الجزء المقطوع إلى أعلى.في طبق ضعي الكرفس،البصل،الثوم،الزنجبيل،الكوسى،الباذنجان،الطماطم،الريحان،البقدونس،زيت الزيتون،الملح،الفلفل الأسود،الشطة،الكزبرة،الخل والزعتر.قلبي المكونات لتختلط جيدا.وزعي الخليط في الفليفلة لتملئيها جيدا.ضعي شريحة من الطماطم على سطح الفلفل.وزعي قليل من زيت الزيتون والزعتر الأخضر.أدخلي الطبق إلى الفرن على درجة حرارة 180م لمدة 30دقيقة أو إلى أن تنضج الخضراوات.أخرجي الطبق من الفرن وقدمي الفليفلة المحشية ساخنة أو دافئة.
ملاحظة :
يمكن استبدال الحشوة بأي نوع حشوة تفضلينها



عن الكاتب

Bbl

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com