tabkhe.com tabkhe.com
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

كرات جوز الهند

كرات جوز الهند
مقادير
3كؤوس  حليب
75غ كريمة مخفوقة
6ملاعق طعام سكر
6ملاعق طعام سميد ناعم
½ كوب جوز الهند مبشور
¼ كوب من صلصة الشكولاته للتزيين

طريقة التحضير
نجمع الحليب والسكر والسميد في وعاء فوق النار ويطهى حتى يتشرب السميد الحليب تماما  مع التحريك المستمر ثم نضيف جوز الهند
نترك الخليط ليبرد ويصبح بحرارة دافئة، وعندئذ نضيف الكريمة المخفوقة مع التحريك ثم نتركه ليبرد تماماً
عندما يبرد الخليط ويتماسك بدرجة حرارة الغرفة، نأخذ منه قطعة باستخدام ملعقة مبللة بالماء، ونمررها في صحن فيه جوز الهند حتى تتغلف جيدا به نضغط عليها قليلا باصبع اليد لنشكل حفرة صغيرة نملاها بالقليل من الشكولاته كما هو في الصورة ثم نتركها في الثلاجة حتى تتماسك وتبرد ثم تقدم


عن الكاتب

Bbl

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

tabkhe.com